[Conformément aux directives gouvernementales, l’accès au musée et aux activités proposées (ateliers, visites…) sera soumis à la présentation d’un certificat sanitaire à partir du dimanche 1er août 2021, pour les personnes de 18 ans et plus.]

Pourquoi une collaboration entre l’Arboretum et Ambrussum ?

D’abord, parce que l’Arboretum, grâce à tous ses arbres fruitiers, endémiques ou importés de contrées lointaines au cours du temps, illustre parfaitement l’évolution des pratiques alimentaires depuis les premiers chasseurs-cueilleurs, au réseau commercial installé par l’Empire Romain, jusqu’aux grandes importations de produits exotiques et transformations induites par l’agriculture moderne.

Ensuite, parce que si les médiateurs de l’Arboretum sont incollables sur les végétaux, ceux d’Ambrussum sont à même d’apporter un regard archéologique sur tous ces arbres qui ont été exploités par les Hommes au cours du temps pour se nourrir.

Alors quoi de mieux qu’un jeu, sous la forme d’un rallye, pour découvrir cette histoire ? Les participants devront explorer, observer, récolter, sentir, goûter… L’arboretum est vaste et les arbres leur ont préparé plein d’énigmes ! Alors il faudra être plus malins et plus rapides que les autres équipes !

4 dates seront proposées dans l’été : les samedis 17, 31 Juillet, 21 août et 11 septembre.

Pour chacune de ces dates, 4 créneaux horaire au choix sur lesquels les équipes peuvent s’inscrire :

• 10h-12
• 13h-15h
• 15h-17h
• 17h-19h

Chaque créneau horaire recevra 6 équipes qui effectueront le jeu ensemble.

Infos pratiques :

Les samedis 17, 31 Juillet, 21 août et 11 septembre
10h-12h ou 13h-15h ou 15h-17h ou 17h-19h

Tout public : constituez votre équipe, en famille ou entre amis (enfants accompagnés)

Gratuit

Sur réservation obligatoire (04.67.02.22.33 / ambrussum@paysdelunel.fr )

Une collaboration entre l’Arboretum de Lunel, l’Office du Tourisme du Pays de Lunel et le site archéologique d’Ambrussum

Pour cet anniversaire, Ambrussum vous convie à un concert gratuit, en plein air, suivi d’un spectacle son et lumière inédit projeté sur le pont Ambroix.

Venez découvrir deux groupes de la région pour 2h30 de concert, à partir 20h :

Une touche d’optimisme (chanson française) :

Cela fait 15 ans qu'Une touche d’optimisme sillonne les routes de France et d'Europe. Pour fêter ça, le groupe repart en tournée avec son nouveau spectacle "D'aussi loin que je m'en souvienne" et sort son 5ème album en juin 2021. Ces 6 garçons vous embarquent dans un tourbillon d'émotions, où des morceaux festifs côtoient des moments plus tendres et d'autres plus engagés.Le groupe a partagé la scène avec entre autres: Florent Pagny, Christophe Maé, La Rue Kétanou, Sinsemilia, Têtes Raides, Debout sur le Zinc, Les Fatals Picards, Oldelaf, Groundation…

Une touche d'optimisme en chiffres c'est : une soixantaine de dates par an, plus de 25 000 fans sur Facebook, plus de 800 concerts à travers toute la France et l’Europe, plus d’1 million vues pour le clip "Joyeux Bordel" et un public conquis dans 100% des cas  !

Que tengo (cumbia) : Que Tengo, c'est l'embarquement immédiat pour un métissage explosif de cumbia moderne et de sonorités afro-caribéennes, une chaleur tropicale qui porte la joie communicative de la chanteuse hispano-marocaine Ámbar. Ce cocktail solaire prend toute sa dimension en live : la complicité et l'énergie des quatre amis font fleurir les sourires et les déhanchés d'un public sous le charme... Découvrir Que Tengo, c'est partir en voyage jusqu'à ce que bonheur s'en suive !

Concerts proposés par la société Onze Production.

Puis à 23h, une fois la nuit noire installée, le pont romain s’illuminera de mille feux avec une projection monumentale son et lumière proposée par VidéoDéco et Ruffe Production : un conte onirique sur les origines de notre planète et l’histoire de l’humanité vous fera frissonner et rêver à la nuit tombée !

Pour vous restaurer, tout au long de la soirée, vous trouverez une buvette et des foodtrucks sur la berge du fleuve.

Soirée gratuite / Tout public

Attention, le nombre de place est limité, pensez à réserver : cliquez sur la banière ci-dessous pour obtenir vos places.

Vous pouvez aussi réserver par téléphone au 04.67.02.22.33

Afin de repsectez la jauge sanitaire les noms et prénoms de chaque participant seront demandés à la réservation.

Port du masque obligatoire

Début des concerts à 20h
Projection monumentale à 23h

Conformément aux directives gouvernementales, l’accès au musée et aux activités proposées (ateliers, visites…) sera soumis à la présentation d’un certificat sanitaire à partir du dimanche 1er août 2021, pour les personnes de 18 ans et plus.

Les ateliers pratiques : POTERIE / FRESQUE / MOSAÏQUE

Atelier Mosaïque
Tous les mardis
15h-17h

Ornant le sol des plus somptueuses maisons romaines, la mosaïque est sans aucun doute un des arts les plus fins hérité de l’Antiquité. Découvrez-le, puis à l’aide de tesselles, d’une plaque de bois et d’un enduit, créez votre motif.

5€ par participant
Adultes et enfants à partir de 6 ans.
Réservation obligatoire

Atelier Poterie
Tous les mercredis
15h-17h

Technique du colombin, du moulage, ajout de décors variés… l’art des potiers de l’Antiquité n’aura plus de secret pour vous. Passez ensuite à la pratique et confectionnez un objet, récipient, assiette, lampe à l’huile… et ramenez-le à la maison.

5€ par participant
Adultes et enfants à partir de 6 ans.
Réservation obligatoire

Atelier Fresque
Tous les vendredis (à partir du 09/07)
15h-17h

Si la mosaïque ornait le sol des maisons romaines, les enduits peints illuminaient leurs murs de mille couleurs. L’art de la fresque ravira les plus créatifs d’entre vous : préparez votre mortier à la chaux, lissez-le et peignez votre création à l’aide de pigments naturels.

5€ par participant
Adultes et enfants à partir de 6 ans.
Réservation obligatoire

Les VISITES GUIDÉES et VISITES THÉMATIQUES

Archéologie et Alimentation : visite ludique et pratique de l’exposition
Tous les jeudis (à partir du 08/07)
10h30-12h

Quand l’archéologie s’intéresse à ce que mangeaient nos ancêtres, on découvre des choses surprenantes ! L’être humain a dû apprendre à digérer la viande, ou encore le fromage… Saviez-vous que les Gaulois mangeaient du chien ? Ou encore que les Romains consommaient une sauce à base de poisson fermenté ? Au travers d’une exposition temporaire, voyagez dans l’histoire de l’alimentation en touchant, en sentant et en observant. En souvenir, confectionnez un petit sachet de sel aromatisé en vous servant d’ustensiles et d’aliments utilisés dans l’Antiquité !

5€ par participant
Adultes et enfants à partir de 6 ans.
Réservation obligatoire

Visite sensorielle du site archéologique
Les mardis 6, 13, 20 et 27 juillet
10h30 – 12h

Découvrez l’histoire d’Ambrussum d’une manière inédite : à chaque étape de votre visite, le guide vous invite à écouter un de vos sens pour découvrir les millénaires d’histoire qui se cachent sous la garrigue ! Touchez, sentez, observez, ressentez…

Tout public
5 € par participant
Gratuit -12 ans
Réservation obligatoire

Actu-fouille
Les mardis 3, 10, 17, 24 et 31 août
10h30-12h

Découvrez l’actualité la plus récente de la recherche archéologique en vous laissant guider sur le chantier de fouilles en cours. Après 4 années de travaux : que sait-on du forum d’Ambrussum ? Quels sont les projets de recherches à venir ? Et comment procèdent les spécialistes pour traiter ces données tout juste sorties de terre ?
C’est bien une plongée dans l’actualité de la recherche qui vous est proposée !

Tout public
4,5 € par participant
Gratuit -12 ans
Réservation obligatoire

Visite guidée du site archéologique
Tous les samedis à 15h et les dimanches 14, 18 et 25 juillet 15 et 22 août
à 15h

Découvrez l’actualité la plus récente de la recherche archéologique en vous laissant guider sur le chantier de fouilles en cours. Après 4 années de travaux : que sait-on du forum d’Ambrussum ? Quels sont les projets de recherches à venir ? Et comment procèdent les spécialistes pour traiter ces données tout juste sorties de terre ?
C’est bien une plongée dans l’actualité de la recherche qui vous est proposée !

Tout public
5 € par participant
Gratuit -12 ans
Réservation obligatoire

ESCAPE GAME et JEUX de PISTE en famille

Escape Game au musée
Tous les jeudis
19h30 ou 21h

Vous recevez une lettre anonyme vous donnant un mystérieux rendez-vous avec une mission : pénétrez dans le musée protégé et mis sous alarme, remplir votre mission et ressortir sans encombre. Simple ? Pas tout à fait, votre parcours sera semé d’embuches, d’énigmes et de casse-têtes en tout genre…
Constituez votre équipe et relevez le défi !

Ados et adultes
De 4 à 9 personnes – Tarifs : 4 à 6 participants : 18€/personne / 7 à 9 participants : 15€/personne.
Réservation obligatoire

Rallye historique et botanique !
Les samedis 17 et 31 juillet et le samedi 21 août
De 10h à 19h

Ambrussum s’invite à l’Arboretum de Lunel pour vous proposer un rallye de découverte des grandes étapes de l’histoire de l’alimentation des Hommes ! Des premiers chasseurs-cueilleurs au réseau commercial installé par l’Empire Romain, jusqu’aux grandes importations de produits exotiques, les arbres conservés à l’arboretum vous raconteront cette histoire ! Sous forme de jeu où il vous faudra observez, récoltez, sentir et explorer, vous repartirez plus cultivés !

Tout public
Réservation obligatoire
Gratuit
Une collaboration entre l’Arboretum de Lunel et le site archéologique d’Ambrussum

DES ÉVÉNEMENTS EXCEPTIONNELS

L’huile d’olive dans tous ses états !
Samedi 7 et dimanche 8 août
À partir de 11h

La culture de l’olive avec celle de la vigne est sans aucun doute le savoir-faire majeur importé par la civilisation grecque, puis romaine en Gaule. Découvrez sa production et celle de ses dérivés dans l’Antiquité au travers de multiples animations et dégustations.

Animation en continue proposée par Oléo-Archéo, Christel et Laurent Savarese
Événement gratuit

Pour toutes informations et réservations : 04.67.02.22.33 / ambrussum@paysdelunel.fr

Pour téléchargez ce programme en version PDF cliquez ici !

[Conformément aux directives gouvernementales, l’accès au musée et aux activités proposées (ateliers, visites…) sera soumis à la présentation d’un certificat sanitaire à partir du dimanche 1er août 2021, pour les personnes de 18 ans et plus.]

Vous recevez une lettre anonyme vous donnant un mystérieux rendez-vous avec une mission :

• pénétrer dans le musée,

• désactiver l'alarme pour ne pas vous faire prendre,

• remplir votre mission,

• et ressortir sans encombre !

Simple ?

Pas tout à fait !

Votre parcours sera semé d’embuches, d’énigmes et de casse-têtes en tout genre…

Mais attention, pas de décor de jeu ici...

LE MUSÉE TOUT ENTIER CONSTITUE VOTRE ESPACE DE JEU ET EST PRIVATISÉ POUR VOTRE ÉQUIPE !

A peine arrivés et quelques explications en poche, les portes se ferment, vous plongez dans l’histoire et vous jouez contre la montre.

Mais chut, on en dira pas plus...!

Constituez votre équipe et relevez le défi !

INFOS PRATIQUES

Tous les JEUDIS soirs de Juillet - Août

2 créneaux par soir : 19h30 ou 21h

De 4 à 9 personnes – Ados et adultes

Tarifs : 4 à 6 participants : 18€/personne. 7 à 9 participants : 15€/personne.

Réservation obligatoire : 04.67.02.22.33 / ambrussum@paysdelunel.fr

Que reste-t-il des modes alimentaires d'y il y a 2000 ans ? Quelle forme est-ce que ça prend en fouille ? Que reste-t-il des gestes que l'on pratiquait dans les cuisines gallo-romaines ? Etaient-ils plutôt agriculteurs ? Pêcheurs ? Chasseurs ? Commerçants à importer des denrées venues de très loin ?

Pour repondre à toutes ces questions, venez assister aux quatre conférences gratuites réparties sur deux dates :

Le samedi 5 juin :

À 18h : Manger de la viande dans l’Antiquité, ce que nous disent les restes osseux
Vianney Forest, archéozoologue à l’Inrap

Grâce aux études archéozoologiques, il est possible de rendre tangible cet acte de la vie humaine : manger de la chair d’animaux !

En effet, les sites archéologiques gallo-romains ont livré de très nombreux restes d’animaux, dont un grand nombre sont des déchets de l’alimentation. Leurs études, par les archéozoologues, permettent d’appréhender un grand nombre de facteurs qui enrichissent nos connaissances sur les pratiques alimentaires de nos ancêtres, tels que l’identification des espèces consommées, les évolutions chronologiques des viandes ingérées, les chemins commerciaux de certains produits, la qualité des viandes, le rôle des espèces domestiques et des espèces sauvages, la nature de certains plats, etc.

À l’aide des connaissances acquises à Ambrussum, Vianney Forest, archéozoologue à l’Inrap, exposera quelques aspects de l’approvisionnement carné des populations gallo-romaines du Sud de la France, et plus particulièrement de la Narbonnaise occidentale (le Languedoc méditerranéen), principal objet d’une majorité des études sur les restes osseux et conchyliens.

À 19h15 : Gestes de préparation et céramique culinaires dans les cuisines gauloises et romaines.
Adrien Malignas, céramologue chez Mosaïques Archéologie, qualifié Maitre de conférence (université Paul Valéry - Montpellier 3)

Adrien Malignas, spécialiste des céramiques culinaires, vous transportera dans les cuisines gauloises et romaines à la découverte des ustensiles utilisés il y a plus de 2000 ans.
À partir des urnes de cuisson, des marmites pour cuire, mijoter, bouillir, retrouvées sur les sites du sud de la Gaule, comment redécouvre-t-on les gestes du quotidien et les pratiques de nos ancêtres ? Coutumes gauloises, habitudes romaines, quelles différences dans la cuisine ?
Le céramologue présentera également un objet un peu curieux, fruit d’une de ses campagnes de fouilles : un four à pain portatif en céramique, découvert à Villevielle dans le Gard.

Le samedi 19 juin :

À 19h : Les plantes attestées à Ambrussum par la carpologie : consommation végétale, rites et environnement
Núria Rovira
Maîtresse de conférences (université Paul Valéry-Montpellier 3, ASM UMR5140)
Archéobotaniste, carpologue

Depuis les années 80-90, les recherches carpologiques entreprises sur plusieurs zones du site d’Ambrussum (oppidum, nécropole, relais-routier) ont mis en évidence l’utilisation de plusieurs végétaux dans le quotidien des habitants de l’agglomération à de fins très diverses parmi lesquelles nous en noterons deux de particuliers : l’alimentation et les rites. En effet, des céréales, des légumineuses, des fruits et probablement d’autres nombreuses plantes sauvages moins bien connues sont consommées et participent aussi de certains rites caractéristiques de la fin de la Protohistoire et de l’Antiquité. Certaines de ces plantes, de ces graines ou de ces fruits sont cultivés ou cueillis sur place et d’autres importés. A partir des données carpologiques, nous essayerons de donner des pistes aussi sur les caractéristiques écologiques des environnements proches du site.

À 20h30 : Alimentation du fleuve, des lagunes et de la mer : les ressources halieutiques dans l’Antiquité
Aude-Marie Perrone, archéologue.

Aude-Marie Perrone est une archéologue spécialiste des ressources halieutiques (restes de poissons et coquillages) dont les Romains, entre autres, se délectaient. Après avoir expliqué les méthodes d’étude de cette discipline, elle dressera un portrait des pratiques de consommation à Ambrussum entre ressources marines et fluviales, en comparaison avec d’autres sites de la région. Elle évoquera également les importations ibériques de poissons et sauces à base de poissons, ingrédients indispensables de toute recette romaine digne de ce nom !

Gratuit / Tout public
Attention, les places sont limitées !
Réservation obligatoire
04.67.02.22.33 ou par mail ambrussum@paysdelunel.fr