Accueil /  Actualités
Votre barre d'outils Diminuer la taille de la police (petite).Augmenter la taille de la police (grande).Augmenter les contrastes en inversant les couleurs.La mise en forme courante correspond à celle par défaut. Pour imprimer le document, utilisez les fonctionnalités de votre navigateur. Ajouter aux favoris

Du 02/11/2021 au 03/11/2021

Ambrussum s'invite à la Médiathèque !

Mardi 2 et mercredi 3 novembre, la Médiathèque de Lunel [...]

Du 26/10/2021 au 05/11/2021

Atelier de cuisine romaine

Dans le cadre de l’exposition « Manger et boire c’est toute [...]

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

Diététique et cuisine antique

Rdv pour le dernier week-end d'animations autour de [...]

Le dépliant de visite

 

Image de la couverture du dépliant de visite

 

Téléchargez votre dépliant

Actualités

Atelier de cuisine romaine

26/10/2021 - 05/11/2021

Atelier de cuisine romaine
Dans le cadre de l’exposition « Manger et boire c’est toute une histoire – Archéologie de l’alimentation », accueillie en collaboration avec l’Inrap, Ambrussum vous propose de DEVENIR CHEF / CUISINIER ROMAIN LE TEMPS D'UN ATELIER, durant les vacances de la Toussaint !

 

Grâce à quelques auteurs latins, la cuisine et les recettes antiques sont bien connues des historiens. Les recherches archéologiques ont approfondi ces connaissances grâce à la vaisselle et autres ustensiles retrouvés lors des fouilles. Nous avons aujourd’hui à notre disposition des recettes d’entrées, de plats, de desserts et de boissons, tout pour préparer un banquet romain !

À l’aide de reproductions d’ustensiles de cuisine romains et d’ingrédients connus ou moins connus, venez expérimenter une des recettes de cuisine attestée par les textes d’auteurs latins ! Au fil de la recette, il sera l’occasion d’échanger sur les types d’aliments consommés, l’évolution des techniques de cuisson ou encore les grandes étapes d’un repas à Rome ! Avant de passer, bien sûr à la dégustation !

malette pédagogique de cuisine romaine
Atelier de cuisine © Arkéofabrik
Nota bene : pensez à nous prévenir en cas d’allergie alimentaire !


INFOS PRATIQUES

Du 26 au 29 octobre et du 2 au 5 novembre 2021

10h30-12h30

5€ par participant
Atelier tout public : adultes et enfants à partir de 6 ans, accompagnés.


Réservation obligatoire : 04.67.02.22.33 /
ambrussum@paysdelunel.fr

 

PASS sanitaire et port du masque exigés selon les dernières mesures en vigueur

Tous les évènements

Partager cet article |

Ambrussum et accessibilité


En savoir plus sur l'accessibilité

Les horaires

  • Le musée est ouvert du mardi au dimanche de 14h à 17h30.

 

  • Le site archéologique est accessible en permanence, indépendamment du musée.

 

Consultez tous les horaires

Les labélisations

Logo du réseau Sites d'Exception

 

 

 

 

Accès au site

Informations

En vente au musée

Découvrez la cervoise d'Ambrussum

Cervoise d'Ambrussum


En exclu au musée !
33 cl => 2,5 €
75 cl => 5 €

Label AB
Brassée par la Brasserie des Garrigues (Sommières)

Partager cet article |